非關設計 RoyHong Design Studio

有一段時間沒在家裡開伙了，更沒想到有一天煮兩餐〈中餐與晚餐〉的機會。中午我在桃園家煮了紅酒敦牛肉，下次有機會再與大家分享。晚上則是由太太掌廚，請大學同學與大姊來家裡聚餐，慶祝她生日。


一坪大的廚房兩個人也不顯得擁擠，目前正在處理生菜沙拉。


主菜是蛋黃培根義大利麵，算是白醬、青醬、紅醬與橄欖油四種基本義大利麵裡比較複雜一點點的，剛好我太太擅長，當初會買這房子也是因為這義大利四口爐含烤箱太吸引人了。要先爆香培根。


這次的生菜沙拉主要是由蘿美生菜、番茄、哈密瓜、烤乾的培根與家樂福買的義大利油醋搭配，還不錯。


中間獨門的步驟跳過，香噴噴的蛋黃培根義大利麵已經上桌。附餐搭配地中海紅橙果汁與義大利氣泡白酒。


雖然美食當前，不過電視正在播女子雙人三公尺跳板跳水還是讓我不得不把電視轉九十度，等郭晶晶與吳敏霞順利摘下后冠後，才能專心晚餐。


在主食告一段落後，就是等待甜點的時間，此時Everything But The Girl的音樂讓剛剛的酒精發酵，還在想搭配AMO蛋糕的飲料該是茶還是咖啡？


之前棉花田業主買下我弟的藝術作品時順便買下的名貴〝滇紅〞茗茶，他也給了我一些，搭配AMO的蜂蜜蛋糕真是天衣無縫。

煮飯是件快樂的事？我想這種快樂是來自於與人分享的喜悅與幸福感。能在一個特別的時刻自己下廚，與另一半甚至親友共進晚餐，真是天底下最幸福的事了。